Ancestrale
15,00 € – 25,00 €
Un olio dall’antica varietà Aurina, coltivata nel Parco dell’Ulivo di Venafro. Ogni lotto riflette il raccolto di una singola giornata, con sfumature aromatiche che cambiano nel corso della stagione di raccolta. Un racconto che racchiude il raccolto di ogni singola giornata, custodendo l’essenza e le sfumature degli ulivi secolari del parco dell’ulivo di Venafro, terra che fu culla dell’antica Roma.
L’olio è prodotto con cura e imbottigliato separatamente ad ogni raccolto giornaliero. Ogni bottiglia cela la storia di una singola giornata, preservandone le sfumature uniche.
Tutte le nostre piante sono state numerate, in modo da indicare la pianta di provenienza per ogni lotto.
Ogni lotto proviene da una singola particella catastale all’interno del Parco dell’ulivo di Venafro, località “Campaglione”.
CATASTO TERRENI DEL COMUNE DI VENAFRO (IS):
- FOGLIO N°12 PARTICELLA N°31
- FOGLIO N°12 PARTICELLA N°32
- FOGLIO N°12 PARTICELLA N°43
- FOGLIO N°12 PARTICELLA N°45
- FOGLIO N°12 PARTICELLA N°47
- FOGLIO N°12 PARTICELLA N°53
- FOGLIO N°12 PARTICELLA N°564
Un olio dall’antica varietà Aurina, coltivata nel Parco dell’Ulivo di Venafro. Ogni lotto riflette il raccolto di una singola giornata, con sfumature aromatiche che cambiano nel corso della stagione di raccolta.
- Dall’antica varietà Aurina – Coltivata secondo metodi naturali e raccolta a mano, raccolta a mano nel parco dell’ulivo di Venafro
- Profilo aromatico elegante – Note di erbe di campo, mandorla e mela verde
- Produzione limitata e numerata – Ogni bottiglia racconta la storia di una singola giornata di raccolta
Le proprietà benefiche di Olio Tempo
Olio Tempo, in particolare, è classificato come un olio EVO ad alto valore salutistico grazie a parametri più stringenti rispetto ai comuni oli.
Riduce lo stress ossidativo
L’elevato contenuto di polifenoli presenti in Olio Tempo agisce come potente antiossidante naturale. Aiuta a neutralizzare i radicali liberi e a rallentare i processi di invecchiamento cellulare.
Aiuta il benessere cardiovascolare
Grazie all’alto livello di acido oleico e al rapporto ottimale tra acidi grassi, Olio Tempo contribuisce al mantenimento di livelli corretti di colesterolo e alla salute del cuore.
Migliora il metabolismo dei grassi
I composti bioattivi presenti nell’olio, come i polifenoli, favoriscono un metabolismo più efficiente dei lipidi, aiutando a regolare l’accumulo di grasso corporeo.
Favorisce la funzione cognitiva
Le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti dell’olio extravergine contribuiscono alla protezione del sistema nervoso, supportando memoria e funzioni cerebrali.
Sostiene il sistema immunitario
La ricchezza in vitamine e composti fenolici rafforza le difese naturali dell’organismo, contribuendo a una risposta immunitaria più forte e bilanciata.
Combatte l’infiammazione silente
Olio Tempo è utile nel contrastare le infiammazioni croniche di basso grado, grazie all’azione combinata di acido oleico e polifenoli, contribuendo al benessere generale dell’organismo.
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